3. Bumbu kecap: tumis bumbu halus dengan serai hingga harum. Tuangkan air, masukkan kecap, gula, kaldu bubuk, cabai merah, dan cabai rawit, masak hingga mendidih dan kuah menyusut. 4. Masukkan ayam goreng, masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Sesaat akan diangkat, masukkan potongan daun bawang, aduk. Angkat. Resep Ati Ampela Kecap (bigbasket.com) Bahan-bahan untuk membuat ati ampela kecap dibagi menjadi dua bagian, yakni bahan utama dan bumbu halus. Yuk, intip daftar bahannya! Bahan utama: 5 buah ati ampela ayam (cuci bersih) 3 sdm kecap manis 3 cm jahe (memarkan) 1 batang serai (geprek) 10 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam air secukupnya Tumis Ati Ayam Bumbu Kecap Ati Ayam • Kecap (disini saya pakai merk Bango) • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Tomat (bagi menjadi 4 bagian) • Daun Jeruk (iris tipis) • Cabe Merah (iris tipis memanjang) 10 menit Aduk sampai merata. Tuangkan kaldu dan garam. Masak sampai bumbu meresap dan matang. 4. Resep ati ampela bumbu pedas . Bahan: 5 buah hati ayam segar, cuci, dan tiriskan; 5 buah ampela segar, cuci, dan tiriskan; 300 ml air, untuk merebus hati dan ampela; 2 sdm minyak sayur, untuk menumis; 2 sdm kecap manis; Bumbu yang dihaluskan: 2 sdm bawang .

resep ati ayam bumbu kecap